Новогодний стол
Череда предновогодних советов от медицины накроет вас примерно так же, как переедание, но принесет больше пользы. Приступим к пищевым советам.
"В принципе, если вы относительно здоровый человек и обычно придерживаетесь правильного питания, то раз в год можно пуститься во все гастрономические тяжкие. Это, конечно все равно приведет к тяжести и вздутию - но глобального вреда организму не принесет", отмечает заведующий отделением медицинской профилактики городской поликлиники №12 Ольга Пескова..
Но это всё про новый год - а не про то, что можно все 10 дней не выходить из-за стола с жирным мясом и майонезными салатиками. А уж если у вас есть хронические заболевания - надо постараться поберечься.
И готовиться можно заранее, как физически, так и психологически.
- Не нагнетайте обстановку. Выбор подарков, суета годовых отчетов приводят 31 декабря к одному желанию: съесть все, что съедобно. Поэтому постарайтесь снизить ритм.
- Распределите время правильно, чтобы 31 декабря не только готовить, не отходят от плиты, но и есть. Днем тоже надо позавтракать и пообедать.
- Не пытайтесь похудеть за эту неделю, изнуряя себя голодом.
- Составьте нестандартное меню, чтобы хотелось поесть вкусно, а не много. Но с экзотикой тоже лучше не перебарщивать, чтобы организм справился с непривычной пищей.
- Не старайтесь перепробовать все: у себя, еще вот у тех гостей и этих родственников.
- Никто не отменял и самообман: берем маленькую тарелку - чтобы порция казалась больше.
- Алкоголь ограничьте. Он и сам по себе вреден, так еще притупляет все тормозные механизмы организма.
- Самообман №2 - устройте культурную программу: от похода на площадь до конкурсов и сценок. И времени на еду останется меньше.
- Пейте воду. Она поможет.